Pour un changement de comportement alimentaire durable

Une approche comportementale

Diététicienne de formation, je vous accompagne de façon bienveillante et vous écoute pour pouvoir vous conseiller dans vos choix alimentaires. Je vous apporte mon aide pour améliorer votre état de santé tout en respectant vos besoins et ressentis.

Je suis également diplômée en psychologie et à la pédagogie du comportement alimentaire. Ensemble nous déterminons ce qui est bon pour vous, dans une approche comportementale, tenant compte autant de ce qui se passe dans votre assiette que de ce qui se passe dans votre tête.

La majorité des consultations au cabinet est motivée par un souhait de perte de poids, bien souvent après plusieurs tentatives infructueuses sur du moyen / long terme… . Il est alors impératif de pouvoir analyser et travailler les différents mécanismes en jeu dans les problématiques de poids.

Par ailleurs, je me suis formée à l’hypnose thérapeutique, outil très intéressant dans la prise en soin des troubles liés à l’alimentation. Cette pratique permet la modification de comportements en nous connectant aux ressources que nous avons tous, naturellement en nous.

Cette double approche, nutritionnelle et psychologique, me semble être la clé permettant d’ouvrir le chemin vers un changement de comportement alimentaire durable.

« Que ton aliment soit ta première médecine ! »

Hippocrate, 460-370 av.J-C.

Dans quels cas me consulter ?

Vous pouvez me consulter pour tous types de problèmes liés au comportement alimentaire (Hyperphagie, Tachyphagie, Boulimie, Anorexie, restriction cognitive, hypercontrôle alimentaire, comportement obsessionnel, …), mais également pour tout type de problèmes liés à l’alimentation (surpoids, diabète, cholestérol, allergies alimentaires,…) ou besoins spécifiques (femme enceinte, sportif, enfants, personnes âgées …)

Que ce soit simplement dans un but préventif, pour (ré)acquérir une alimentation équilibrée, ou bien pour répondre à un problème particulier, je serais heureuse de vous accueillir.

Nous sommes tous différents, avec une histoire qui nous est propre, des antécédents, des pathologies, un mode de vie, des habitudes et des goûts différents. Je vous accompagnerai vers une alimentation personnalisée et adaptée.

Ma vision de la nutrition

Un régime alimentaire trop restrictif est inutile, voir dangereux. S’il peut faire perdre du poids rapidement dans un premier temps, il risque surtout d’entraîner des carences nutritionnelles et dérégler l’organisme qui, par la suite, va stocker beaucoup plus facilement, d’où une reprise de poids souvent rapide et importante. De plus, un régime restrictif est bien souvent source de frustration et culpabilité.

Et parce qu’il me semble que l’alimentation doit avant tout rester un plaisir, manger de tout, en conscience et en respect de son corps me semble bien plus profitable.
Réapprendre à manger de façon saine…  Et sereine !

Ce que pensent mes patients…

Isa BELLE

Fanny est une professionnelle avec beaucoup de bienveillance et de respect. S’adapte à la personne et trouve LA solution au problème. Je la recommande les yeux fermés. Sa gentillesse et ses conseils aident au quotidien. Toujours ponctuelle et arrangeante. Merci pour tous ces moments apaisants.

Anthony

Bonjour, je suis ravi d’être suivi par Fanny, très accueillante et professionnelle, cela fait plus d’un an et j’ai pu changer en douceur un grand nombre de choses dans ma vie, un grand merci et à bientôt !

Coralie

Un suivi bienveillant et efficace grâce à l’anneau gastrique par hypnose avec Fanny Despesel.
Son aide et sa double expertise font toute la différence.

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Isabelle

Je suis suivie par Mme Despesel depuis octobre 2020. C’est une personne attentionnée proche de ses patients. Je peux dire que c’est grâce à elle à son professionnalisme que je suis toujours de ce monde. Elle prend le temps qu’il faut avec ses patients. C’est une personne de confiance. Je la recommande.

François

Mon premier rendez-vous chez madame Fanny DESPESEL s’est très bien passé.
J’ai patienté juste 5 minutes, elle m’a reçu à l’heure (je suis exigeant sur le respect des horaires).
La séance s’est déroulée parfaitement, son professionnalisme m’a rassuré car j’appréhendais de venir la consulter.
J’ai pris des RDV pour mes prochains suivis.
Mme DESPESEL je vous remercie d’avoir été à l’écoute et de prendre mon cas en charge.
Parfait.

Isabelle Isabelle

Très a l’écoute et de très bon conseil. Elle se rend disponible et très arrangeante.

Delphine

Très professionnelle. mise en confiance et bienveillance , je ne regrette pas du tout d avoir commencer mon suivi. Très disponible et à l’écoute. Merci l

Emilien

Une professionnelle à l’écoute de son patient, un suivi de qualité et toujours disponible en cas de besoin, je recommande chaudement ! 

Stéphanie

Professionnelle au top. Gentille, compréhensive et surtout NON moralisatrice. Suivi avant grossesse, pendant et après !